Sorvete de Chocolate
3 (sopa) de chocolate em pó
1 de açúcar
1 de leite
1 lata de creme de leite
3 claras em neve
3 gemas de ovo
Passar as gemas 3 vezes em uma peneira fina. Bater as gemas com açúcar até formar um creme. Acrescentar o chocolate, o leite e misturar bem. Levar ao fogo e mexer até engrossar. Deixar esfriar e misturar o creme de leite e as claras em neve. Levar ao congelador até ficar duro.
sábado, 1 de março de 2008
Para pensar um pouco
